白醋其實是我們在烹飪過程當中會放入的一些調料，其實在製作一些醃制或者酸類的食物後白醋是不可缺少的，它可以有效地幫助，我們開胃消食，所以說對於改善便秘是可以起到一定的功效的，囙此便秘患者當然是可以吃白醋，除此之外在日常生活當中也應該多吃一些青菜以及纖維素比較高的食物。
因為便秘很多時候是因為飲食問題造成的，所以在生活當中大家想要更好的預防和解决便秘那麼飲食保健就不能够缺少，只要我們注重這些飲食原則，才能够更好地預防便秘找上門來。
醋含有多種營養素，具有幫助消化、增强食欲、促進食物營養成分轉化吸收等功能，有利於加快機體新陳代謝，調節體內酸堿平衡；而且醋還有殺菌防病的功能。蜂蜜是一種天然的營養品，它不僅有健胃、助消化等效果，有助於把體內積聚下的廢物排出體外，改善便秘。所以蜂蜜加白醋治療便秘效果是很好的。
可多食青菜、韭菜、芹菜、蕃芋等。因為纖維索不易被消化吸收，殘渣量多，可新增腸管內的容積，提高腸管內壓力，新增腸蠕動，有利於排便。還有就是要多喝水，特別是重體力勞動者，因出汗多，呼吸量大，水分消耗多，腸管內水份必然被大量吸收，所以要預防大便乾燥就得多喝水。
通過瞭解我們發現其實便秘患者可以放心的吃一些白醋，而且白做還可以幫助我們促進消化對於緩解和治療便秘有一定的功效，同時在生活當中便秘者還應該注重自己的生活習慣，以及管道，因為很多時候自己的一些不良嗜好也可能會導致便秘的發生。