便秘，大家應該都不陌生。得便秘的人群現在很廣泛了。不僅大人有，而且小孩，青少年都會有。便秘的感覺怎麼說呢，就是兩個字：痛苦。有大便但又憋得拉不出來，實在是很痛苦。那便秘能不能吃猪血呢，猪血對便秘能不能起到一定的作用呢？如果有效那又應該怎麼吃呢？下麵大家瞭解一下。
引起便秘的原因就是因為平時的飲食習慣不太好。市場上的藥物種類繁多，不知情的情况下不能亂用。不僅不能解决便秘，還有可能帶來其它的不良作用。所以食療對便秘比較有用。
便秘是可以吃猪血的。猪血有解毒清腸、補血美容的功效。猪血富含維他命B2、維他命C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，猪血味鹹，性平，可生血、瘴氣。此外，猪血可抑制結石，解毒。猪血味鹹性平，中醫學認為，鹹味能軟堅，故有軟化大腸中燥屎使其易於排出體外的作用。看到這裡，就會知道猪血對便秘是多麼的有用了吧。此外，菠菜養血止血、清熱、潤燥。所以猪血與菠菜配用，補而兼通，體虛及老人便秘最宜食用。猪血菠菜湯具有潤腸通便、清熱、潤燥、止血的功效。所以它們合在一起，是很好的搭檔。猪血菠菜湯的做法是：用猪血500克，切成塊狀（或片狀）；新鮮菠菜500克，洗淨切斷，加清水適量煮湯調味後食服，亦可佐膳。便秘者每日或隔日一次，連服2-3次即可緩解。
原來便秘是可以吃猪血的呢，大家不用擔心了。上面還介紹了猪血和菠菜搭配在一起做湯的做法。相信猪血菠菜湯能够給更多的便秘患者帶來福音。解决大家的便秘問題，通便每一天。一通便，大便就順暢的排出來了，那感覺就是爽。