相信大家在生活中是比較喜歡吃魷魚絲的，因為魷魚絲這種東西是比較好吃的，它一般是被我們充當零食來食用的。便秘患者在生活中是應該要儘量少吃一些魷魚絲的，因為魷魚絲這種東西對於便秘是有一定的傷害的，所以為了便秘的治療效果，我們建議便秘患者在生活中最好不要去食用魷魚絲。
魷魚絲這種食物是有很多的營養價值的，如果大家在生活中適當的吃一些魷魚絲對於補充腦力金和預防老年癡呆症是有幫助的，它是老年人比較有益健康的一種食物，老年人可以多吃一些魷魚絲。
可以少吃一些，魷魚絲能補充腦力、預防老年癡呆症等。囙此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。
魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，囙此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。
魷魚，也稱“柔魚”，產量最大的臺灣省，稱為“槍烏賊”，可供鮮食或幹制。魷魚營養價值很高，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。魷魚除富含蛋白質和人體所需的胺基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
如果便秘患者對於魷魚絲這種食物的營養價值有一定的瞭解，你們就會知道魷魚絲這種物質是你們在生活中不能多吃的，因為便秘患者在患病期間多吃魷魚絲可能會導致病情的加重的，主要是因為魷魚絲這種東西是比較難以消化的。