絲瓜是蔬菜當中一種，這類蔬菜含有的維他命較多，而且吃絲瓜對預防人體疾病有著一些幫助，不過在選擇絲瓜的時候，需要先對它進行認識，這樣在吃的時候，對身體才不會有任何的損害，同時在吃的時候完全是可以放心選擇的，那糖尿病能吃絲瓜嗎？
糖尿病患者在食物選擇上，都是要進行注意，這類人群在對一些不太瞭解的食物上，不能隨意亂吃的，這樣很容易造成身體一些損害，那糖尿病能吃絲瓜嗎？
糖尿病能吃絲瓜，絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於南洋，絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。糖尿病能吃絲瓜。
絲瓜的食用價值：
中醫認為，絲瓜味甘，性凉，無毒，入肝、胃經，有清暑凉血、解毒通便、祛風化痰、活絡通經、潤肌美容、
解暑熱、消煩渴、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。是夏日保健的佳品。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維他命，增白皮膚的維他命C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
抗壞血病：絲瓜中維他命C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維他命C缺乏症；
健腦美容：由於絲瓜中維他命B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，感染病毒前注射Lo43，保護率可達60%～80%在絲瓜組織培養液中還選取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很强的抗過敏作用。
以上就是對糖尿病能吃絲瓜嗎詳細介紹，糖尿病患者是可以吃絲瓜的，不過對這類人群在吃絲瓜的時候，也是要長期的進行，這樣對改善自身疾病，才會有很好幫助，而且絲瓜在吃法上，最好是凉拌，這樣使得利於糖尿病患者身體疾病。