高血壓能不能吃蘿蔔是高血壓患者一直關心的話題，患有高血壓的人越來越多，高血壓也是需要控制飲食的，不能吃油炸油膩生冷辛辣刺激上火的食物。鹽份多的食物儘量也不要食用，飲食要清淡。醃蘿蔔大家都很喜歡吃，不僅營養而且還有新增食欲的效果。醃蘿蔔具有抗癌防癌，軟化血管，降低血脂的效果。如果醃制的不是很鹹高血壓患者是可以食用的。
醃蘿蔔含有豐富的維他命，鈣、鐵、鋅、錳、銅等營養物質。而且還有清熱順氣、消腫、化痰、開胃促進腸道蠕動助消化的作用。還能提高人體免疫力的效果，適合所有人食用。
【醃蘿蔔是什麼】
醃蘿蔔是紅安受到食客青睞的小菜之一。醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃制時間和選料，另外醃制手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後，此時醃制出來的蘿蔔方無苦味，而且也不會泡心
醃蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增强機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
1、祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、潤腸通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
3、抗癌抑癌：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮
常吃蘿蔔還有清熱解毒，對保養與養生者來說還有延年益壽的效果。高血壓多吃新鮮的蔬菜水果堅果、豆製品等食物注意合理膳食。加强鍛煉，保證充足的睡眠。每天保持心情愉快。