或許在生活當中大家對芡實米都不怎麼瞭解？不要誤會它可不是我們所說的一種大米或者糧食，其實在生活當中主要是作為一種中藥材，對身體有很好的保健作用，而且芡實米其實是還沒有，蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、等各種營養元素，我們的身體健康，當然可以起到保健效果，那你知道皮膚過敏的人能否吃芡實米嗎？
實際上皮膚過敏的人是，不一定說要競技平時人們生活中最常吃的食物很多時候不同的人過敏的因素都是不一樣的，所以我們一定要瞭解自己是對什麼樣的食物過敏，這樣才能够真正明白到底自己能不能吃？
1.芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維他命和碳物質，保證體內營養所需成分；
2.芡實可以加强小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，新增血清胡蘿蔔素濃度；實驗證明，血清胡蘿蔔素水准的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大减少癌症發生的機會。
一般人群均可食用。
1.適宜白帶品多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者；
2.芡實有較强的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產後皆不宜食。
通過上面的介紹之後我們發現，芡實米其實可以給我們的身體健康帶來很大的保健功效，還可以給我們的身體提供各種營養物質，一般人群都可以食用，如果確實是對它有過敏的話，那麼為了身體健康，還是儘量避免。