大白菜是我們生活中較為常見的一種蔬菜，而且大白菜的價格也是比較低廉的，而它的味道以及營養價值往往又是比較不俗的，所以喜歡吃大白菜的人還是比較多的。但是事實研究表明，並不是所有的人都是可以吃大白菜的。那麼，胃炎患者可以吃大白菜嗎？對於這個問題，常人一般都是不瞭解的，這其實也是很正常的。
胃炎在我們人體中還是比較常見的，而且在這樣一個“十人九胃”的社會中，很多人都是患有胃炎的。胃炎通常又可以分為急性胃炎以及慢性胃炎。胃炎的病人除了需要及時地採取有效的治療方案以外，平時的飲食方面也是需要注意的。那麼，針對這個問題，下麵就來仔細談談胃炎是否可以吃大白菜。
胃炎是可以吃大白菜的，因為大白菜容易燉爛，易消化。胃炎宜清淡飲食，細嚼慢嚥，適當補充功能性益生菌和維C，保持樂觀心態。
大白菜含有豐富的維他命c，可新增機體對感染的抵抗力，而且還可以起到很好的護膚養顏效果。更主要的是白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的鋅，也高於肉類和蛋類，有促進幼兒生長發育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少，不會使機體保存多餘的水分，可減輕心臟負擔。
高麗菜的營養價值多吃高麗菜的7大好處
高麗菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效。以下從食療作用，為大家介紹多吃高麗菜的好處。通常我們吃有多種做法，要怎麼吃才是最營養的？大白菜含多種維他命、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，有“百菜之王”的美譽。大白菜的營養如此豐富，那麼我們就要盡可能的把它的營養發揮出來。
白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪，與白菜相佐，相得益彰，如被人常食用的白菜豆腐湯。此外，白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配，既可新增肉的美味，又能使肉類消化後的廢棄物，在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。
由於大白菜比較容易煮爛，易於消化，所以對於胃炎的人來說其實是可以吃大白菜的，而對於常人來說，也都是可以吃大白菜的。大白菜含有豐富的維他命C，這便可以增强人體的抵抗能力。而胃炎的患者在飲食方面儘量吃些易於消化的食物，比如麵條、饅頭、包子等等，這些食物對於胃炎患者都是很有益的。