我們有時候會出現吃東西口苦的症狀，一般情况下我們對於吃東西口苦都是不怎麼理睬的，但是這樣的做法肯定是不對的，因為從中醫的角度看吃東西口苦是因為我們身體裡面的肝臟出現了問題，所以我們一定要引起重視才行，下文我們就給大家科普一下吃東西口苦的原因。
中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種。
肝臟是消化系統裏的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔回流到心臟的血液，都先經它處理。若平日所吃的食物，都是要肝臟「加班」處理的「毒素」，包括油炸、醃制、辛辣、肥膩、加工的食物，以及經化學農藥或經添加劑處理的資料（包括：白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油），甚至化學合成的藥物等，會令肝臟工作過勞。一旦血液迴圈不暢，解毒過程及下腹腔血液的回流就會受阻，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓。結果，肝火上升，引致頭脹頭痛。此外，亦會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口幹口苦等。所以肝火旺最主要是由於飲食不注意，睡眠欠佳等引起的.
我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
要預防肝火旺，除了睡眠足够、心情放鬆，一些簡單的藥材或食物也有助於清火或“降”火。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的症狀，那就是吃東西口苦，我們知道吃東西口苦和肝臟有關係，上文詳細為大家介紹了吃東西口苦的原因，希望能給大家帶來幫助。