尿毒癥是腎病長期演變的結果，尿毒癥說起來並不是什麼絕症，但是儘管現在的醫療科技已經很快的發展，除了換腎和透析這些辦法還是很難去解决這一疾病。尿毒癥在各個階段都有不同的表現，在尿毒癥的晚期因為血液中的磷含量很高，所以患者的皮膚經常出現瘙癢的情况，那麼當尿毒癥患者的皮膚出現瘙癢的情况時該吃什麼樣的食物啊。
尿毒癥患者飲食一定要注意：
〈1〉飲食以清淡為原則，太鹹會新增腎臟負擔
〈2〉低蛋白飲食，避免大魚大肉；應信用優質蛋白食物如蛋、奶、瘦肉及部分豆製品等。
〈3〉避免高鉀食物：如低鈉鹽、無鹽醬油、醬菜、加工罐頭、人參精、雞精、濃茶等；
〈4〉避免高磷、高尿酸食物：如動物內臟及腦、海鮮、小魚幹、及豆類等；
〈5〉禁食水果：楊桃〈絕不可食用〉、芭樂、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
〈6〉補充維生素和微量元素：如蕃茄、黃瓜、白菜、粉絲等。
許多人說雞蛋的營養很高，但是尿毒癥患者卻是不適合的，因為雞蛋的磷含量很高，還有尿毒癥患者需要透析，所以要多吃補鐵和補鈣的藥物，我們的生命是很珍貴的，所以當自己出現不好的症狀的時候一定要及時和醫生聯系，這樣你的健康才會有保證哦。