腸胃不好吃什麼粥比較好

快節奏的生活讓人們無法按時的一日三餐,不合理的進餐時間再加上飲食不當導致很多朋友都有著腸胃方面的問題。腸胃不好是最為常見的,多吃一些就能會出現胃脹、腹痛以及便秘或者是腹瀉等症狀,人們都說腸胃不好要食粥,那麼吃什麼粥會比較好呢?山藥營養豐富,易消化吸收,和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。

快節奏的生活讓人們無法按時的一日三餐,不合理的進餐時間再加上飲食不當導致很多朋友都有著腸胃方面的問題。腸胃不好是最為常見的,多吃一些就能會出現胃脹、腹痛以及便秘或者是腹瀉等症狀,人們都說腸胃不好要食粥,那麼吃什麼粥會比較好呢?

1、芡實山藥粥

山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品。芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選。山藥營養豐富,易消化吸收,和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。

做法:芡實、幹山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗淨後加沙糖,同煮成粥。

2、鮮蘆根粥

蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口幹。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。

做法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生薑,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來滑利可口,另有一番滋味。

上文中介紹到的這兩種粥對於腸胃不好有著很好的食療功效,大家可以嘗試在家裡製作一下。另外需要注意的是,腸胃不好不能只依靠吃粥就能很好的調理,平時還需要多注意一些飲食問題,要按時按量的進餐,不要過多食用刺激、生冷的食物。

本文標題: 腸胃不好吃什麼粥比較好
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