患有痛風能吃扁豆嗎

患者是可以吃扁豆,扁豆是普通的食物,對食用者沒有禁忌要求,只要把扁豆煮熟即可,則不受痛風的影響。痛風常併發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血症,患者應遵守飲食原則如下:。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

痛風是複雜性的疾病,有專家稱與患者的尿酸有關,而有人則稱與食用的食物有關,其實痛風的發生與多種因素關有,患者的不當的飲食是最重要的因素,疾病發作也與其它的因素有聯系,那麼患有痛風能吃扁豆嗎?患者是可以吃扁豆,扁豆是普通的食物,對食用者沒有禁忌要求,只要把扁豆煮熟即可,則不受痛風的影響。

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。痛風常併發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血症,患者應遵守飲食原則如下:

1.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作。

2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

3.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5.大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。

6.少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

7.禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。

8.少用强烈刺激的調味品或香料。

9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

患有痛風能吃扁豆嗎?是能吃的,有過痛風病史的患者是要控制飲食,飲食有諸多要求,文章裏講解了多種需要禁忌的食物,這些食物是痛風患者必須遠離的,不然身體的嘌呤增高後,尿酸量也會提高,就會加快痛風的發作,患有痛風的人平時要多飲用水,水被身體吸收後,會當成尿液排出,是可以把尿酸稀釋,其值也會降低。

資料標籤: 痛風 扁豆 嘌呤 健康 養生
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