生活水準的提高不僅使我們的飲食種類更加豐富了，物質更加富足了，就連日常的娛樂活動也在不斷的新增著。然而，隨之而來的便是各種問題的產生，人們在享受的同時如果無法克制自己，比如熬夜、暴飲暴食等等，就會有一系列的健康問題的產生，胃潰瘍便是放縱享受過後所留下的後遺症，吃什麼可以緩解胃潰瘍呢？想必這也是許多人都想知道的。
因為飲食不調、生活不規律而導致胃潰瘍的白領還真不少。潰瘍病在中醫裏屬於胃脘痛、肝胃氣痛、心痛、吞酸等範疇。民間多稱為心口痛、胃氣痛、胃痛、饑飽癆等。另外，潰瘍病以反復發作的節律性上腹痛為臨床特點，常伴有噯氣、返酸、灼熱、嘈雜等感覺，甚至還有噁心、嘔吐、嘔血、便血等症狀。在胃腸局部有圓形、橢圓形慢性潰瘍。
其實輕微的胃潰瘍可以通過食用南瓜得到改善。中醫認為南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。南瓜能够保護胃黏膜，治療胃潰瘍，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加强胃腸蠕動，幫助食物消化。
此外，南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維他命，南瓜中還有鈷、鋅和鐵元素，鈷可是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅直接影響成熟紅細胞的功能；鐵則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。南瓜中含有豐富的維他命B12，而人體缺乏B12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的“補血”管道了。
烹飪時許多人將南瓜瓤丟掉，其實這是一個錯誤的决定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜果肉所含的β-胡蘿蔔素多出5倍以上。囙此，不少韓國人會在老南瓜連同南瓜瓤裏放上蜂蜜、大棗等，然後將南瓜蒸煮軟了以後，將濾下的汁液做成南瓜汁喝。
但同時提醒大家，南瓜不能吃太多，因為攝入過多β-胡蘿蔔素時，容易患上胡蘿蔔素黃皮症，使皮膚看上去黃黃的不健康。每天的食用量不要超過一頓主食的量。
看了這些不知道大家是否瞭解了吃什麼可以緩解胃潰瘍了嗎？其實，要想使胃潰瘍得到緩解，在飲食上要十分的注意，在生活習慣上也要加以改進，比如不熬夜、不喝凉水、不吃辛辣刺激的食物等等，這些壞習慣如果得到糾正的話，胃潰瘍的症狀便會大大的緩解，而且長久以來對我們的身體也是有一定好處的。