體寒是不少人常見的一種體質，而且這種體質大部分都是女性同胞，這類人往往很怕冷，還會有手脚冰冷的症狀，多數是因為身體中氣血不足，血液流暢不通引起的，喜歡的朋友可以通過食物的管道來解决，很多人喜歡給體寒的患者吃一些西洋參，桂圓，紅棗等補品，那麼體寒可以吃西洋參嗎？
西洋參簡介：【性味歸經】甘、微苦，凉。歸心、肺、腎經。【功能主治】補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽幹。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
因為西洋參屬於凉性，所以有體寒的顧客最好不要服用，最好在醫生的叮囑下服用。飲食合理可防體寒
1、適當攝取鹽分在中醫中，鹽分有著溫熱身體的說法，所以，適當地攝取鹽分具有調整血液迴圈的效果。當然，鹽分也不可攝取過多，否則，對健康有所影響。
2、控制水分“多餘的水分”是體寒女性的大敵。多餘的水分不僅會吸走身體的熱量，還會使腎臟機能低下從而導致惡性循環，而過剩的水分也會成為下半身肥胖的原因。
3、進食不宜過量進食過量不僅會形成肥胖，還會引起體寒。如果進食過多，腸胃活動就會减慢，而血液的大半會在腸胃中滯留。腹部的集中溫熱就會導致手脚的寒冷，所以，進食是以八分飽為佳。
4、“陰性”食物要溫熱後食用牛奶、豆腐、青菜等食物原屬“陰性”，容易造成體寒，而經過溫熱加工後，就能轉換為陽性，所以，這類“陰性”食物最好是經過加熱加工後再食用。
5、多吃北方水果少吃南方水果產於南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成體寒。比如，香蕉與蘋果相比，香蕉更容易令身體感到寒冷，所以，體寒者應在選擇水果時，以北方水果為好。
關於體寒可以吃西洋參嗎？養生本身是一種天然的滋補氣血食物，對補血，養陰，生津止渴有著很好的功效，西洋參可以治療糖尿病，還可以調節血糖，因為西洋參屬於凉性，所以不建議體寒的患者使用，在必要的情况下，需要謹遵醫囑。