白內障的患者要多吃含抗氧化劑的食物，如綠葉青菜裏的波菜、芥藍、玉米裏，含有葉黃素，是類胡蘿蔔素的一種，葉黃素可以吸收進入眼球裏的有害光線，可以預防視力减退，對晶狀體有保護作用，能减少紫外線對眼睛的損害，對白內障有防治的作用。而且這些蔬菜還有大量的維他命，能加强眼睛裏微血管的輕度，避免紫外線的損害，囙此白內障的患者要多吃些新鮮蔬菜和水果。
吃什麼對白內障患者有好處？
1、猪肝150，鮮枸杞葉100，先將猪肝洗淨切條，與枸杞葉共同煎煮，飲汁吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善視功能。
2、枸杞子20，龍眼肉20，水煎煮連續服用有效。枸杞子富含胡蘿蔔素、維他命和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維他命B2、維他命C和蛋白質。這些營養素均能益精養血、滋補明目。
3、紅棗7枚，枸杞子15，加適量水煎服，每日一次，連續服用。紅棗含蛋白質、維他命C及鈣、磷、鐵等，可補血明目，提高視力。
4、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1匙沖入牛奶或豆漿中服用，並可加入1匙蜂蜜。黑芝麻富含維他命E、鐵和蛋白質，可延緩機體衰老，改善眼球代謝，能維護和增强造血系統、免疫系統的功能。
白內障的患者要忌吃辛辣刺激的食物，如葱薑蒜、辣椒、花椒等刺激性調味料。酒對人的視力有很大的損害，還會加劇眼晶狀體混濁和視力模糊的新鮮，囙此要戒酒。還有香烟裏含有很多有害物質，眼睛經常接觸這些有害氣體，也不利於病情控制，囙此也要戒烟。