相信大家對白內障的病情並不陌生吧，白內障是常見的一種眼部疾病，現時中老年人患有白內障的人數很多，得了白內障首先是一定要注意飲食，飲食是調養很多病情的基礎，人們常常諮詢患有白內障不能吃什麼呢？
白內障患者在進行疾病治療的時候，如果在飲食上也能做好護理，就能使得治療效果更上一層樓，但是白內障患者飲食上應該注意什麼問題呢？白內障主要病變是眼睛的晶狀體發生渾濁、致使病人視力緩慢下降，漸致失明的一種發病率較高的常見眼科疾病。
專家說，雖然引起白內障的原因很多，但晶狀體渾濁的發生和發展是一個緩慢的過程，眾多的臨床實踐證明，在白內障的發展過程中，飲食具有非常重要的作用，倘若能科學安排飲食，便可有效減緩或防止白內障的發展。在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內障的形成，因而患有白內障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。茶葉中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。
白內障的發生是由於體內氧化反應所產生的自由基作用於晶狀體所致，故經常飲茶可防止白內障的發生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具有良好效果。多吃富含維他命C的食物，科學研究發現，維他命C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由於光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維他命C能减弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發生和發展。為此，患有白內障的中老年人應適當多吃一些富含維他命C的食物，如蕃茄、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。可見，白內障患者可以常飲茶，多吃含維他命C的食物，多吃含鋅的食物，這樣有利於眼部疾病的恢復。
現在我想白內障患者的飲食上應該注意什麼，讀者朋友們應該已經大致瞭解了吧，對於這些問題希望大家一定要引起重視，這樣才能更好的治療控制白內障的發病，眼睛健康是非常重要的。