慢性腸炎患者在生活中是應該要對於自己的飲食問題引起重視，因為慢性腸炎會引起腹瀉的情况，這時候你們要加强腸胃的調節，降低腹瀉的情况。一般慢性腸炎患者，你們是可以吃一些銀花紅薯粥或者馬齒莧飯的，這對於你們調節腸胃是很好的，希望慢性腸炎患者可以來瞭解這篇文章。
1、銀花紅暮粥：紅薯300g，大米200g，金銀花15^30g，生薑2片。紅薯切成小塊或研成細粉，加入金銀花（視臨床症狀輕重酌量）、生薑，按常法煮飯、煮粥均可。每日3餐均吃，要堅持吃，不少於3^4個月，方可逐步收效。紅薯含大量食物纖維，可加强腸蠕動，其所含的多量維他命E參與膠原蛋白的合成，能促進潰瘍面的癒合，而含有的大量胡蘿蔔素對上皮組織有良好的保護作用。在紅薯飯內加入金銀花無疑會增强抗菌、抗炎功能，與生薑調胃和中的作用相結合。腹脹、腹痛症狀均可減輕。
2、馬齒莧飯：馬齒莧100g，大米250g。馬齒莧洗淨切細，和大米調和。加水常法煮飯。可早晚服食。連服15日以上。本方對潰瘍性結腸炎急性發作時有效。馬齒莧是常用的清熱解毒、痢止瀉的中草藥，也可作食物用。鄉間以馬齒莧加肉作餡，包餃子、做包子等均可，有防治胃腸炎、細菌性疾等作用。
3、山藥芡實扁豆糕：鮮山藥250g，赤小豆150g，芡實米30g。白扁豆、雲茯苓各20g。烏梅4枚。先將赤小豆製成豆沙，加適量白糖待用；將雲茯苓、白扁豆、芡實米研成細粉。加少量水蒸熟；鮮山藥蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的藥粉，拌勻成泥狀。將藥泥在盤中薄薄鋪一層，再將豆沙鋪一層，如此鋪成六七層，成千層糕狀，上鍋再蒸。待熟取出。以烏梅、白糖熬成濃汁。澆在蒸熟的糕上，即可食用。
根據這篇文章對於慢性腸炎吃什麼效果好的介紹，我們都知道慢性腸炎患者適合吃山藥芡實扁豆糕或者銀花紅薯粥。對於慢性腸炎患者來說，你們不僅要注意自己的飲食，還要強身健體，多進行體育鍛煉，有助於你們治療慢性腸炎。