白細胞又被稱為白血球，是我們血液中的一種細胞。按照醫學的常識來講，白細胞是人體中一種非常重要的細胞，能够抵禦細菌的入侵。當有細菌進入我們人體的時候，白細胞能够對細菌進行吞噬，所以它有著人體“巡邏兵”和“白色衛士”的榮譽稱號。可是有不少人因為種種原因導致自身的白細胞數量減少，使身體的抵抗力非常差，那麼白細胞低吃什麼能補呢？
蜂王漿：具有滋補、強壯、健脾的功效，尤其適宜癌症病人治療後白細胞减少者食用。有報導說：一比特70多歲的老婦胡某，因乳房癌，後又發生肺癌，年高體弱，白細胞僅1000/毫升，既不能手術，又不能化療，老人只得試服鮮蜂王漿，10多天后，白細胞升至5000/毫升。
靈芝：《神農本草經》中載：靈芝“益精氣，堅筋骨”。《本草綱目》認為靈芝能“療虛勞”。據福建三明地區第二醫院1972年的《醫藥學資料》中介紹：採用人工培養的靈芝，治療各種原因引起的白細胞減少症52人，結果顯效（白細胞總數新增2000/毫升以上）的有11人，進步（白細胞總數新增1000~2000/毫升）的有12人，好轉（白細胞總數新增500~1000/毫升）者21人，近期有效率為84.6%，白細胞平均提高1028/毫升。
紫河車：有很好的補益強壯作用，能補氣、養血、益精。《本草蒙筌》說它“療諸虛百損。”《本草再新》認為紫河車“大補元氣。”白細胞減少症是屬傳統醫學中的“虛損”症範疇，常食紫河車，對提高白細胞數，頗有效益。可用新鮮紫河車1個，去膜洗淨，慢火烘乾，研末後裝入空心膠囊，早晚飯前空腹吃3~5粒。
羊骨髓：羊的脊髓或骨髓，能補陰補髓，對虛勞羸弱之人可以起到食療食養的作用。現代還有用以治療再生障礙性貧血者。中國藥科大學葉橘泉教授治療再生不良性貧血的方法是：生羊脛骨（即羊四肢的長骨）1~2根，敲碎，加紅棗10~20個，糯米適量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天為1療程。用同樣的食法，也適宜白細胞減少症者眼食。大棗有補脾、益氣、養血的功效，凡血虛、貧血、血小板减少、白細胞减少者，均宜食用。對腫瘤病人經放療或化療後引起白細胞减少者，民間習慣用紅棗同赤小豆、糯米煮粥服食。香菇據報導，從人工栽培的鮮香菇中選取的多糖類，對白細胞減少症有明顯療效。民間對白細胞減少症，可用鮮香菇適量煮食或作菜常食。香菇還有提高自身免疫功能的作用，可以用來增强惡性腫瘤病人的化療放療效果，預防和治療化療、放療所致的白細胞下降等免疫功能低下症。
經過上邊的介紹我們知道了日常生活中的一些事物能够升高白細胞的數值。所以當患者的白細胞數量低於正常值得時候，一定要按照上邊的介紹的食物進行食補，可以有效地提高白細胞的數量，只有白細胞昇上去，才能够提高身體的抵抗力。