血管受到不良因素的影響也會形成堵塞，就會發生心血管疾病，從而對患者的身體造成極大的傷害，尤其是到了老年時血液迴圈變差會出現大腦、心臟等部位的血管疾病。患者就要通過平時的飲食調理血管，避免血液堆積，要服用軟化血管的藥，或是食用軟化管血的食物，那麼什麼食物對血管軟化的作用大呢？
葡萄乾、洋芋、紅棗、山楂、桃、橘等控制血壓。多吃富含礦物質的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海帶、紫菜等均有降膽固醇作用。麥片有助減肥，降低血壓及膽固醇。
黑木耳加冰糖能降血壓和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
香菇。紅棗含有相當豐富的維C和維P。核桃。蜂蜜含豐富維他命，可防止血管硬化。芹菜葉降血壓效果相當明顯，用水燙一下，剁碎，拌上蒜泥，幾乎相當於服一片降壓藥。每百克芹菜中含鈣160毫克，一半可為人體吸收。
茄子：含維P，增强毛細血管彈性，防治高血壓，動脈硬化及腦卒有較好作用，可明顯減少老年斑，降低腦血管栓塞的發生率。
南瓜：潤肺益氣、化痰、排膿、驅蟲解毒、止喘利尿、美容等功能。可預防和治療前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用。
生薑：抗腫瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導致血竣、導致心臟病發作或中風）。減輕偏頭痛、有消炎效用。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以减少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增强紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
上述食物對血管軟化的作用大，大家可多吃這些食物達到預防疾病的目的，同時進行適當的身體鍛煉，身體素質提高，就會更强健，所患的疾病也會减少，患上心血管疾病的機率也會降低。在老年時很多人會發現頭暈、胸口煩不適等症狀，大家要對此類症狀引起重視，謹防是心血管疾病的早期症狀。