喝酒對於人們的生活來說是非常的重要的一種飲食習慣，只要是有酒席的地方就有酒精的存在，甚至在許多家庭裡面都有非常多的酒精給人們食用，而酒精有好處也有壞處，當然壞處的影響是非常大的，應對酒精的壞處就需要在酒後進行解酒，那麼，喝酒後吃什麼食物解酒效果好呢？
1、由於酒精會使體內的細胞脫水，故在睡前應補充大量的水，醒後再補充一次，有助緩解脫水引起的不適，並加速酒精排出體外。
2、在疼痛的頭上放上冰袋，或以冷水浸脚，將頭部血液帶引至足部，均是治療酒後頭痛的良方。
3、利用薄荷油溷和酒精擦在太陽穴上，或選擇其他香料油如薰衣草、桉樹油和迷迭香等，可有效紓緩宿醉時的頭痛，但記住這些精華油是有毒的，不能內服。
4、消除酒氣：柚子。柚肉蘸白糖，對消除酒後口腔中的酒氣有很大的幫助。
5、酒後面部發紅：芹菜汁。芹菜中含有豐富的B族維他命能解酒精，治療酒後胃腸不適、面部發紅。
6、消除酒後胸悶：香蕉。酒後吃1-3根香蕉，能新增血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，能減輕心悸症狀，消除胸口鬱悶。
酒精這種東西雖然非常的能够吸引人，但是酒精的副作用也是許多人都害怕的，尤其是酒精具有麻木神經，混亂思維的副作用讓人非常的哭鬧，那麼，喝酒後吃什麼食物解酒這種問題就需要人們來瞭解一下了。