相信很多人在生活中都經歷過遇到一些檢查的時候不可以吃早飯的現象，其實在檢查中能不能吃早飯，具體是看你要做什麼樣的檢查，就比如說如果你做肝功能檢查的話就不可以吃早飯，因為你吃早飯的話會需要肝臟參與調理，這樣檢查的結果可能會對醫生的判斷造成影響，就讓我們來具體瞭解一下這些知識。
乙肝檢查的項目大致分為：肝功能、兩對半、乙肝病毒DNA、甲胎球、血常規及B超檢查、肝纖四項等。但是並非每個患者每次都要進行以上全面檢查，一般來說，常規只進行肝功及病毒名額檢查就可以了。
空腹血是指清晨未吃東西前所抽取的靜脈血而不是動脈血。這時血中各種生化成分比較穩定，測得的各種數值可以比較真實地反映出身體的生化狀況。
如果在進食後采血，血液中的生化成分會發生暫時性的變化，所測出的各項結果不能準確反映身體的真實情况，無法與空腹血所得出的正常值進行比較，也就不能做出正確的臨床診斷。
幾乎所有來醫院看病的肝炎患者在醫生確診前都需要進行各項化驗，醫生給病人開出化驗單後病人都要問一聲抽血前是否要空腹。
肝炎病人最常化驗的肝功能、血糖、蛋白質、脂類、電解質鉀、鈉、氯等都屬於生化檢驗內容。生化檢驗是用定量分析方法對血液生化成分進行測定，以瞭解血中成分微量的變化，醫生就是根據這些變化做出診斷並進行治療的。
如早晨驗血者已進食，那麼，食物消化後產生大量乳糜微粒會很快被吸收進血液，此時的血液變得渾濁，醫學上稱為“脂肪血”。
相信現在你已經知道肝功能檢查是不可以吃早飯的了，以後如果你要檢查肝臟的話，千萬不可以吃早飯，你也可以選擇在吃過早飯之後過幾個小時再檢查，這樣也不會有任何影響，但是如果醫生告訴你你做的檢查跟吃飯沒有關係的話那就不用擔心了。