什麼是放射性肺炎呢？也許會有人對這種肺炎感到陌生，甚至沒有聽說過。那麼，今天就和小編一起來瞭解瞭解放射性肺炎是怎麼回事，同時又哪些食療方可以緩解放射性肺炎的症狀吧。
什麼是放射性肺炎
所謂放射性肺炎，顧名思義就是因放射線照射引起的肺炎，多發生在胸部腫瘤如肺癌、食管癌、乳腺癌和其他惡性腫瘤接受放射治療後，在放射野內的正常肺組織發生放射性損傷，表現炎性反應，稱為放射性肺炎。據調查，放射劑量3周內不超過2500～3000拉德者，一般不會發病；如超過這個劑量，放射性肺炎的發病率則明顯升高，如超過6000拉德，則必會發生放射性肺炎。另外，老年人、體弱及兒童患者因對放射性的耐受性差，因而也較容易發生該病。
接下來，再來一起看看放射性肺炎的食療方吧。
放射性肺炎的食療方
板栗燒猪肉：取板栗250克，瘦猪肉500克、鹽、薑、豆豉各少許，將板栗去皮，猪肉切塊，加鹽等調料，加水適量紅燒，熟爛即可。
奶湯鍋子魚：取活鯉魚1尾，火腿片、玉蘭片、香菇片、葱、薑、料酒、鹽、醋、奶湯（gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯）適量，將鯉魚去鱗剖膛，除去內臟、洗淨後切成瓦塊狀與葱薑一起投入炒勺顛翻幾次，加料酒、鹽等調料，然後加入奶湯，再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片、燉3分鐘即可食用。
黃精煮冰糖：取黃精30克，冰糖適量，將黃精洗淨，用清水發泡，置砂鍋內，再放人冰糖，加水適量，煎煮後飲湯，日服2次。
鵪鶉百合湯：鵪鶉1只，百合25克，生薑、葱、味精、細鹽適量。將鵪鶉殺後去毛、去脚爪、去內臟洗淨，放人開水中焯一下，撈出切塊；將百合掰瓣，洗淨，備用。將薑、葱洗淨，薑拍破，葱切段。鍋置於旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開，下百合、薑塊、葱段，改用小火燉至鵪鶉熟時，加入鹽、味精燜數分鐘，入湯碗即可食用。
瘦肉白菜湯：瘦肉、大白菜心各100克，薑、蒜、鹽、味精、雞油少許。瘦肉切絲，白菜洗淨、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂淨，濾幹水分待用；鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
小編所推薦的放射性肺炎食療方僅供大家參攷哦。