脂肪肝能喝豆漿嗎,喝多少合適呢

脂肪肝能喝豆漿。豆漿中的大豆蛋白可降低肝臟中有害脂肪的堆積。這一結果表明,喝豆漿有助於防止脂肪肝。但是凡事都要有一個度,豆漿不能多喝,因為豆漿中的蛋白質在過剩情况下會轉化成脂肪。豆漿富含蛋白質,喝多了會產生過食性蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等症狀。

脂肪肝能喝豆漿嗎?豆漿是生活中常見的飲品,營養價值高,富含蛋白質,很多人喜歡早上喝豆漿,那脂肪肝可以喝豆漿嗎?下麵就來具體看看吧。

脂肪肝能喝豆漿嗎

脂肪肝能喝豆漿。

豆漿中的大豆蛋白(豆腐等豆製品中也有此類蛋白)可降低肝臟中有害脂肪的堆積。科學家研究發現,牛奶與含大豆蛋白的食物對肝臟影響沒有區別,但與牛奶類食物相比,吃含大豆蛋白的食物可使肝臟脂肪堆積量降低20%。另外,甘油三酯(有害心臟健康的脂肪)水准也發生了相同幅度的下降。這一結果表明,喝豆漿有助於防止脂肪肝。但是凡事都要有一個度,豆漿不能多喝,因為豆漿中的蛋白質在過剩情况下會轉化成脂肪。

豆漿一天喝多少合適

一般來說,成年人一天喝300—400ML豆漿比較好,1歲後能喝豆漿的兒童每次飲用豆漿的量在200—230毫升之間為宜。

豆漿富含蛋白質,喝多了會產生過食性蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等症狀。而且,豆漿本身性質偏寒,囙此,有消化不良、嗝氣的人最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人也最好別喝豆漿。

喝豆漿的注意事項

1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、豆漿裏不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裏的皂毒素還能够溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康。

4、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

6、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

7、常喝豆漿,注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

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