芡實去濕氣嗎?芡實是生活中常見的食材,也是藥食兩用的食材,營養價值高,那芡實能去濕氣嗎?效果好不好呢?下麵就來具體看看吧。
芡實去濕氣嗎
芡實有祛濕的功效。
芡實味甘澀、性平,中醫養生學認為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,除濕。芡實,既能健脾,又能除濕。可調整脾胃功能,補益脾胃,讓它獲得動力;另一方面,它能去除體內濕氣,讓機體獲得輕鬆感,消除困倦。對於人體來說,芡實既給力,又加油,是去濕氣的極佳選擇。
芡實怎麼吃去濕氣
芡實粥
資料:圓糯米1杯,芡實75克,水8杯,冰糖75克
做法:
1、圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘。
2、芡實洗淨、泡軟、蒸熟,再加入粥內同煮至熟軟。
3、加入冰糖調味、煮開,攪勻後盛出食用。
山藥薏米芡實粥
資料:山藥1根(約300克),薏米50克,芡實40克,大米100克
做法:
1、薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時(不泡也可以)。
2、將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。
3、帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。
哪些人不宜吃芡實
1、對於本身火盛,上火厲害,手心發熱的人;
2、食滯不化者慎服,大小便不利者不宜吃;
3、芡實有較强的收澀作用,便秘、尿赤及產後婦女,不宜食用;
4、芡實雖有營養,但嬰兒不宜食用。