蒲公英其花朵整體像一個小絨球或小鳥的羽毛，吹散的蒲公英花像一把把降落傘。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，是菊科多年生草本植物。其花朵的特徵是花葶上部為紫紅色，且有蛛絲狀白色長柔毛，是頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
蒲公英主要生長在中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘等地。
蒲公英是多年生宿根性植物，野生條件下二年生植株就能開花結籽，初夏為開花結數隨生長年限而增多，有的單株開花數達20個以上，優良品種單株開花數量可高達20個以上，開花後經半個月左右種子即成熟。
生蒲公英富含維他命A、維他命C及鉀，也含有鐵、鈣、維他命B2、維他命B1、鎂、維他命B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。