鹅蛋是我們經常吃到的一種家禽蛋類,鹅蛋可以煮湯也可以炒著吃,喜歡吃鹅蛋的人這麼多,那你知道吃鹅蛋有什麼好處嗎?我們一起來瞭解一下鹅蛋的功效吧。
1、易於人體吸收
鹅蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種胺基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收
2、補中益氣
鹅蛋性味甘溫,可補中益氣;故可在寒冷的節氣裏日常飲食中多食用一些,以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
3、清腦益智
鹅蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
4、去胎毒
去除胎毒的功效妊娠後期是去除胎毒的最好時期,要連續吃一星期或最後一月天天吃,可有效去除孕婦中胎兒的胎毒,營養價值極高。月子期間與豆漿一起吃,還有下奶的作用。
以上就是小編介紹的關於鹅蛋功效的內容,希望對大家有所幫助。鹅蛋有豐富的蛋白質和胺基酸,孕婦吃了有很多好處還可以清胎毒,所以日常大家可以適當吃一點鹅蛋補充一下營養。