相信大家對陳皮都不陌生，即曬乾或者低溫乾燥的橘子皮，陳皮既是是一味中藥，也是美味佳餚的香料，食用陳皮有諸多的功效，那今天我們就一起來看看食用陳皮具體有哪些功效與作用？
1.有利於消化
陳皮有助於消化，因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維他命B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，新增食欲。將乾燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡，蓋上蓋子十分鐘之後就可以了，建議每天在吃飯之前多服用一些，不僅能够很好的新增食欲，同時對於消化不良的情况治療效果也是非常不錯的。
2.保護心血管系統
陳皮具有讓血管輕微收縮，預防動脈硬化的作用。利用陳皮煎煮之後飲用具有興奮心肌的好處，但是切記不可大劑量服用，否則容易引起反效果。除了這個作用之外，陳皮還能够讓血管出現輕度的收縮狀態，讓血壓升高。而且陳皮含有的一種果膠的成分能够預防由於高脂飲食而引起的動脈硬化的病症。
3.治療咳嗽痰多
陳皮是我們生活中常見的一種中藥，性溫，服用之後具有很好的通氣、健脾、解膩、化痰還有止嘔等等的作用。如果身體出現了咳嗽痰多的情况，可以將陳皮、生薑還有核桃準備好，然後一起用水煎服，能够很好的令身體恢復健康。治療支氣管炎。陳皮裏的揮發油，能刺激喉嚨被動的祛痰，所以經常會讓患有咳嗽的人群食用陳皮。將陳皮煎煮飲用，能有效的治療支氣管炎，平喘等疾病。
4.美容養顏
橘子皮中含有大量的有利於身體健康的維他命C以及香精油，可以將橘子皮曬乾之後和茶葉一起服用，這樣沖泡服用不僅能够起到提神通氣的作用，同時還能够令氣味更加的傾向。另外，服用陳皮之後能够很好的將體內的毒素排出題為，這樣能够更好的促進體內內迴圈的協調，皮膚也就會越來越好，人也會越來越漂亮。
以上就是陳皮的功效與作用，吃陳皮對我們的身體有很多的好處，在我們的日常生活中，有需求的朋友，可以適當的吃一點陳皮。