葉酸是什麼,葉酸的功效與作用

葉酸是一種對人體非常有用的維他命,有些人對這種維他命的功效瞭解得不是很全面,使得它不能發揮出最大的作用。葉酸在機體內的許多酶反應中,充當輔酶的作用,故也叫做葉酸輔酶。葉酸對我們的身體有著很重要的作用,尤其是孕婦,懷孕時要補充適量的葉酸,可以降低寶寶天生缺陷的概率。

葉酸是一種對人體非常有用的維他命,有些人對這種維他命的功效瞭解得不是很全面,使得它不能發揮出最大的作用。那麼,葉酸到底是什麼呢?下麵我們就一起來瞭解一下。

葉酸是蛋白質和核酸合成的必需因數,血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它,在人體內具有不可或缺的作用。

葉酸屬於B族維他命,在自然界中分佈很廣,綠葉蔬菜和水果中的含量非常豐富,動物的內臟和酵母中的含量也很高。葉酸在機體內的許多酶反應中,充當輔酶的作用,故也叫做葉酸輔酶。在造血系統中對紅細胞的形態和代謝有非常重要的作用。當葉酸缺乏時,某些胺基酸的互變受阻,使紅細胞形成過程中的核酸合成障礙,紅細胞的發育和成熟受阻,引起巨幼紅細胞性貧血,這時可以用葉酸進行治療,故葉酸也叫抗貧血維他命。

成人每日葉酸的最小需要量約為50微克,我們每天吃的食物中葉酸的含量約為200~400微克,但不是所有的葉酸都能被利用,如食物烹調不當,其損失量可達到50%~90%,根據世界衛生組織的建議,每日葉酸的需要量為:嬰兒60微克,兒童100微克,一般成人200微克,孕婦400微克,哺乳婦女300微克。在懷孕和生長發育期以及患有溶血性貧血、白血病、惡性腫瘤,每日葉酸的需要量可新增3~6倍,如果不適當補充,容易引起葉酸缺乏,4個月後就可出現巨幼紅細胞貧血,但是單純由於葉酸攝入不足所引起的貧血比較少見。

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