發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的一種或者幾種食物。那麼哪些食物是發物呢？接下來一起來瞭解一下吧。
哪些食物是發物
1.水果類
橘子、桃子、杏、芒果、櫻桃、荔枝等都是水果中的發物，容易聚集寒氣在體內。桃子吃多了易引發皮膚紅腫、長膿包等皮膚病症，而且這些還會反復發作。如果過量使用杏子的話，對筋骨會造成一定要傷害。
2.菌類
菌類如果食用過多，很容易引起頭痛、眩暈等，除此之外，如果是患有皮膚瘡瘍腫毒的人，一旦食用菌類食物的話，會加重病情。現在市場上常見的食用菌類包括平菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等。
3.禽畜類
主要有狗肉、牛肉、羊肉等，這類食物主動而性昇浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。《本草綱目》說“羊肉大熱，熱病及天行病，食之必發熱致危。”即是說患熱病後，羊肉這種大辛大熱之品不能吃，否則有讓疾病復發的危害。
4.海鮮類
海鮮類食物含有大量的蛋白質，且易產生組胺類物質，容易引起皮膚過敏反應。海鮮類發物包括鯽魚、帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等。對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病，如哮喘、蕁麻疹等症狀。同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病出現。
5.蔬菜類
我們都知道蔬菜中含有大量的營養物質，經常食用對健康非常好。但是，在蔬菜當中，還有有些發物是必須要注意的。比如說竹笋、南瓜、菠菜、茄子等，患有瘡瘍腫毒這類皮膚病的人要謹慎食用。
6.辛辣刺激類
辛辣發物，如辣椒、葱、薑、韭、蒜、胡椒等，這些食物性味辛辣，對腸胃和機體有刺激性。並對熱性病、出血性疾病，以及各種炎症，如瘡、癤、癰、腫有加重病勢、促發炎症的作用。此外，一些飲料，如濃茶、咖啡、酒類，能興奮神經，對神經系統疾病往往有誘發作用。
經過上文的介紹，相信大家對哪些食物是發物已經有了更多的瞭解了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。