在我們日常生活中，生薑是比較常見的一種調味品，它的味道辛辣，功效也非常的棒，那麼晚上能吃薑嗎？接下來就為大家介紹。
晚上能吃薑嗎
晚上不能吃薑。生薑是比較刺激性的一款食物，白天的時候可以適量的吃一些薑，因為生薑具有一些溫中止咳，還可以溫肺止咳，晚上吃過薑以後還會出現燥熱燒心導致身體出現上火，如果晚上出現燒心可以適量的喝一些紅糖水，可以排出體內的寒氣。
生薑的功效與作用
1.新增食欲
生薑中含有大量揮發油和薑辣素，這些物質能促進胃酸分泌，而且能對腸胃產生溫和刺激，可以促進腸胃蠕動加快峰體內食物的消化與吸收。
2.排汗降溫
生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，食用生薑能加快血液迴圈，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。
3.抗菌消炎
生薑中的薑辣素和生薑酚等物質是天然的藥用成分，它們能消滅人體內的多種致病菌，也能消除人體內的炎症，在日常生活中人們多吃一些生薑，能封锁細菌在身體內滋生，也能讓炎症儘快消退，它對人類的腸胃炎和皮炎以及真菌感染等症都有特別好的調理作用。
4.防治暈車
生薑味辛，主要含有揮發性和刺激性的成分薑烯，對由於運動引起的“運動適應不良症”有緩解作用，民間常見吃生薑來預防暈車、暈船等症。
5.延緩衰老
平時人們吃生薑能吸收豐富薑辣素這種物質，進入人體後可轉化成抗氧化酶能封锁人體內多種氧化反應發生，而且能清除身體內的自由基，它能讓人體抗衰老能力明顯增强。
從上文中我們可以瞭解到晚上不能吃薑。此外還介紹了生薑的功效與作用，希望以上內容內容能够幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。