梭子蟹也叫白蟹，是常見海蟹的一種，脂膏肥滿，味道鮮美，肉質細嫩，吃梭子蟹對人們有很好的滋補作用，但是我們在吃梭子蟹的時候也要注意一定的禁忌。下麵就為大家詳細介紹吃梭子蟹的禁忌。
吃梭子蟹的禁忌
1.不能吃太多
梭子蟹雖然味道鮮美，但它是寒性的，食用應控制量，一次不要太多，以免引起腸胃不適，出血現腹痛或腹瀉等不適。
2.禁忌人群
有過敏皮膚、過敏性哮喘、蕁麻疹的人不能吃梭子蟹。這些人吃了梭子蟹會有傷風、發熱、腹瀉的情况，嚴重者還會中毒，危及生命。
3.死的梭子蟹不能吃
死掉之後的梭子蟹會大產生大量的細菌，這樣的細菌在表面肉眼是看不到的，煮熟的情况下，其實內部也已經被腐蝕掉了。這時候如果吃死的梭子蟹的話，就會引起身體的不適，會出現中毒，嘔吐，或者胃部不適的狀態。
4.不能和富含飽和脂肪酸的食物一起吃
如：猪油、五花肉、猪皮、油炸食品、忌廉糕點等。梭子蟹中含有的脂肪酸大部分是不飽和脂肪酸，具有健腦益智、保護血管等多種功效，若是同食大量與富含飽和脂肪酸的食物同食，則會降低腸胃對不飽和脂肪酸的吸收，影響梭子蟹的營養價值。
5.這些部位不能吃
梭子蟹鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉，只能吃蟹肉和蟹黃。
6.不能與甲魚同吃
梭子蟹當中的嘌呤比較高，而甲魚當中的嘌呤也是比較高的，如果這兩種食物放在一起吃的話，會引起痛風，還有可能出現胃痛等現象。
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