薏米紅豆粥有健脾祛濕、清熱瀉火、利尿、解毒功效。薏米紅豆粥熱量是很低,而且富含鐵,鎂,維他命E,硒,璘等元素,具有養血益氣的功能。喝紅豆薏米粥的好處有很多,如果平時工作學習很費腦筋,還可以在紅豆薏米裏加上桂圓一起煮食,健腦安神,緩解濕熱。
薏米紅豆粥的功效
1、補血養氣:
紅豆薏米粥具有補血養氣的作用,囙此對於心悸、頭暈、心力不足等症狀具有很好的療效。
2、解燥除熱:
紅豆薏米粥具有解燥除熱功效,可以通過食用紅豆薏米粥來達到消除紅疹和痘痘。
3、祛除寒氣:
紅豆薏米粥具有去寒的作用,對於因體內有寒氣而引起的感冒有食療作用。
4、化痰止咳:
紅豆薏米粥具有治療咳嗽的作用,可以將梨切成丁,能够達到清肺、化痰、止咳的作用。
5、幫助睡眠:
紅豆薏米粥具有安神養眠的作用,對治療失眠很有幫助。
薏米紅豆粥注意事項
1、孕婦禁吃:懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情况下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒凉性質的。
2、消化能力差的人少吃:薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。
3、不能當藥吃:薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
4、汗少,便秘的人群不宜多吃。
5、經期女性避免食用:因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。