牡蠣、貝殼、扇貝、瘦肉、核桃、花生、杏仁、松子、動物肝臟等，這些食物都可以補鋅。牡蠣又稱為“海裡的牛奶”。牡蠣中所含的鋅元素在眾多食物中居於首位，其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣還可以防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。猪肝也是補鋅很好的選擇。
補鋅的食物有哪些
1、菠菜
菠菜所含的微量元素比較豐富，鋅就是其中之一，每100克菠菜中的鋅含量為0.85毫克，能够很好地補充人體的鋅元素。
2、芸豆
芸豆中含有大量的鋅，100克芸豆中的鋅含量為0.9毫克，可以為人體補充每日所需要的鋅。
3、牛肉
每100克牛肉的鋅含量為1.77毫克，牛肉中含有大量的蛋白質和微量元素，能增强身體的免疫力，提高抗病能力。
4、蘋果
蘋果是我們在日常生活中經常會食用的一種水果，其實長期的食用蘋果對於我們的身體是有一定的好處的，補鋅就是其中的一種。
5、瘦肉
猪肉、牛肉、羊肉等動物瘦肉，含有很豐富的鋅，還含有豐富的蛋白質、維他命和鈣、鐵等微量元素。
鋅的作用
1、促進人體的生長發育，處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致“侏儒症”和智力發育不良。
2、維持人體正常食欲，缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至异食。
3、增强人體免疫力，鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
4、促進傷口和創傷的癒合，補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。