喝酒不能吃海鮮,容易誘發痛風性腎病、痛風性關節炎、也不能和咖啡一起喝,容易興奮。酒不能和柿子一起吃,猪肝中嘌呤含量比較高,也不能和酒一起吃。胡蘿蔔、紅薯、熏臘食品、燒烤等,這些菜如果在喝酒的時候吃,會對健康不利。椰子含維他命C,可以和酒一起吃,椰果也有一定的解酒作用。在喝酒以後,可以喝蜂蜜水來解酒。
喝酒不能吃的食物
1、海鮮
喝酒之後食用海鮮可能會引起痛風。海鮮裡面含有豐富的蛋白質,吃海鮮後身體內會沉積大量的尿酸,倘若這些含有嘌呤的物質不能快速排出體內,可能會導致機體出現炎症和疼痛的現象。而酒精中含有大量活血和氣體物質,與之結合這樣極易導致急性痛風。
2、紅薯
人體本身是一個酸堿平衡的機體,在飲用大量酒之後,酒精會在胃內改變其PH值,並且會刺激胃壁。紅薯裡面含有豐富的維他命和鈣鋅等元素,吃完紅薯後胃內會有各種酶促使發生胃酸反應,生成許多的不溶于水的結塊,影響胃腸蠕動。
3、柿子
柿子雖美味但含有大量的鞣酸,當鞣酸和大量的胃酸融合在一起時,會導致胃內出現粘稠性的物質,極易與纖維素抱團形成結石。從中醫角度分析,酒屬於熱性食品,其味甘微苦,入喉後辣勁滿身,使人易出大汗。而柿子屬於寒性食品,二者同食,易導致機體胃腸紊亂。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔與酒精同食會新增體內肝毒素的產生,新增人體肝臟的負擔。其作用機制主要是因為與酒精結合時,體內的自由基就會和胡蘿蔔素結合,使得原本為抗氧化劑的胡蘿蔔素變成攻擊正常細胞的促氧化劑,從而影響肝細胞的正常運行,新增體內肝毒素的產生。
喝酒後吃什麼
1、喝完酒之後可以適當的喝一杯紅棗水,能够達到暖胃和養胃的效果。
2、喝純牛奶或者酸嬭,能够在胃壁中形成一個保護膜,還能够延緩酒精的吸收。
3、喝一杯蜂蜜水,因為蜂蜜水中含有一種特殊的果糖,能够促進酒精的分解吸收,有效的減輕酒後頭疼的症狀。
4、多吃葡萄,柚子,香蕉等養胃的水果。
5、可以吃椰子,椰子含維他命C,可以和酒一起吃,椰果可以解酒。