糖就是碳水化合物，據國家食品安全標準《GB 28050-2011預包裝食品營養標簽通則》中的規定，食品低糖的標準是，每100g中碳水化合物的含量小於或等於5g。100g是指固體食品，如果是液體類食品，則是100ml。無糖食品的限值是每100g食物中，碳水化合物的含量小於或等於0.5g。
低糖食品有哪些
1、蔬菜
蘆筍、竹笋、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、洋芋等。
2、水果
蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、柳丁、桃子、梨等。
3、穀物
全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。
4、乳製品
忌廉和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬起司等。
5、零食
杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。
高糖食物有哪些
1、主食
白麵包、羊角麵包、果料麵包、白米、小米等。
2、水果
香蕉、葡萄乾、洋李等。
3、小吃
烤土豆、炸洋芋條、甜玉米、豌豆湯等。
4、甜品
全脂霜淇淋，蛋糕等。
5、飲品
葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁等。
6、蔬菜
黃南瓜、倭瓜等。