牛油果的營養價值和功效作用

牛油果的別名叫鰐棃或者是油梨，是樟科鰐棃屬類植物，現在我們就一起來瞭解一下牛油果的營養價值和功效作用吧。

牛油果的營養價值和功效作用

1.牛油果是一種熱帶水果，牛油果可以用來提煉成油，這些油可以食用，也可以是一種高檔的化妝資料，，牛油果裡面有一個很大的核，內卻是黃綠色的，味道和黃油是一樣的，有“森林的黃油”的美稱，牛油果的營養特別的豐富，含有不飽和脂肪酸有豐富的維他命和葉酸等成份。牛油果中鎂的含量是最高的，含有大量的纖維素。

2.牛油果可以降低膽固醇，同時也有很好的美容作用，可以降低人體中的脂肪，有很好的保健作用，牛油果中有一些成份是很好的治療肝臟疾病的藥物成份，而牛油果的脂肪含量不多，含有的是一些不飽和脂肪，可以降低膽固醇，從而可以起到降低人們患上心臟病的風險。同時牛油果的肉含糖量也很低，特別適合糖尿病人食用。