山楂和蘋果大家肯定都吃過,但是用山楂和蘋果一起製成的山楂蘋果湯你們喝過嗎?這是種養生功效很出色的湯品,可以美容也可以消食還有生津止渴的重要功效,那麼這種山楂蘋果湯的資料和做法是怎麼樣的呢?下麵小編就來一一告訴大家。
山楂蘋果湯的資料和做法
山楂蘋果湯的資料
製作山楂蘋果湯時,山楂和蘋果是最重要的食材,其中山楂需要三百克,另外蘋果需要一個,再就是適量的清水,和少量的冰糖。
山楂蘋果湯的具體做法
1、把準備好的山楂和蘋果全部用清水洗淨,然後把山楂去掉蒂部再把它裡面的果核去掉掉,得到山楂果肉備用。
2、把洗好的蘋果去掉外層的果皮,和裡面的果核,然後再用刀切成自己喜歡的塊狀備用。
3、把湯鍋中加入適量的清水,然後把處好的山楂肉和切好的蘋果塊一起放入到鍋中,開火煮制,用大火燒開以後,調成中小火,慢慢的熬制半個小時左右,山楂蘋果湯就能做好,可以取出食用。
4、製作山楂蘋果湯時也可以加入少量的銀耳和百合,會讓制出的湯品營養價值更高,口感也會更加出色,能起到滋陰養肺的重要作用,對肺燥有很好的清除作用。