蓮蓬怎麼吃蓮蓬的常見吃法

蓮蓬是荷花謝了以後,長出的果實,它可以食用也可以入藥,具有化血和去濕以及清火等多種功效。但是這種新鮮的蓮蓬應該怎麼囑呢?今天我會把它蓮蓬的常見吃法寫出來,不知道蓮蓬怎麼吃的朋友可以認真瞭解一下。平時把蓮蓬中的蓮子取出以後可以把它的蓮蓬外衣直接加清水煮制,煮好以後飲用,能降血糖也能預防糖尿。

蓮蓬是荷花謝了以後,長出的果實,它可以食用也可以入藥,具有化血和去濕以及清火等多種功效。但是這種新鮮的蓮蓬應該怎麼囑呢?今天我會把它蓮蓬的常見吃法寫出來,不知道蓮蓬怎麼吃的朋友可以認真瞭解一下。

蓮蓬怎麼吃蓮蓬的常見吃法

1、蓮蓬可以直接吃

蓮蓬這種食材是可以直接吃的,把新鮮的蓮蓬打開,取出裡面的蓮子可以直接吃,也可以把它冷藏以後再吃,吃來起來口感鮮嫩,十分誘人,另外取下的蓮蓬外殼,也不要扔掉,曬乾以後可以直接用來泡水喝。

2、蓮蓬可以曬乾以後再吃

把蓮蓬曬乾以後再吃,也是不錯的選擇,把它曬乾以後取出裡面的蓮子,再把蓮子從中間切開,取出綠色的小芽,這種綠色的小芽,就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯,而得到的蓮芯則可以泡茶,它泡出的茶品能清熱解毒,也能鎮靜安神。

3、蓮蓬可以煮水喝

平時把蓮蓬中的蓮子取出以後可以把它的蓮蓬外衣直接加清水煮制,煮好以後飲用,能降血糖也能預防糖尿。另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以後飲用能治療女性產後胎衣不下,也能活血散瘀。

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