楊桃是一種可以鮮食的水果，它味道酸甜可口，營養價值很高，可以鮮食也可以榨汁，有時還能看到加工好的楊桃幹。楊桃幹韌性十足，口感誘人，比鮮楊桃吃起來更有滋味。那麼楊桃幹應該怎麼做呢？它又有哪些功效呢？今天小編就為大家重點介紹一下。
楊桃幹的做法與功效
1、楊桃幹的做法
楊桃幹的做法簡單，大家可以準備四五個新鮮的楊桃，把它用清水洗好，然後切成小條，再加入食用鹽醃制一會，把醃出的水倒掉，晾乾水分。然後在鍋中放入少量的水，加入白糖煮開，煮到糖變粘稠，再把楊桃放入進去一起煮制，煮到糖全部包裹在楊條的表面以後關火，降溫，然後裝入玻璃瓶子，密封保存即可。
2、楊桃幹營養豐富
楊桃幹能為人體補充多種有益的營養成分，像蛋白質、糖和酸性物質，另外礦物質和維他命以及糖份等也是楊桃幹中的重要存在，平時人們食用它以後能快速把這些營養物質吸收，能促進消化經也能調理腸胃。
3、楊桃幹能潤腸通便
楊桃幹中有大量的植物纖維素存在，它們進入腸道以後可以加快腸道蠕動，能促進大便生成和排出，另外楊桃幹還能清熱解毒，對人類的胃熱和肺熱都有很好的緩解會用，平時經常食用可以預防咽喉炎和口腔潰瘍等上火症狀的發生。