栗子怎麼煮水煮栗子怎麼去皮

栗子是很多人都喜歡吃的一種食材,平時很多人喜歡購買一些新鮮的栗子回家煮著吃。煮栗子大家都會煮,但是煮好以後卻很難去皮,這可怎麼辦呢?栗子應該怎麼煮呢?水煮栗子應該怎麼去皮呢?下麵小編就為大家支幾招。

栗子是很多人都喜歡吃的一種食材,平時很多人喜歡購買一些新鮮的栗子回家煮著吃。煮栗子大家都會煮,但是煮好以後卻很難去皮,這可怎麼辦呢?栗子應該怎麼煮呢?水煮栗子應該怎麼去皮呢?下麵小編就為大家支幾招。

栗子怎麼煮水煮栗子怎麼去皮

1、栗子可以用鹽水煮

栗子用鹽水煮比較容易去皮,平時大家煮栗子時可以把栗子洗乾淨,然後再用剪刀在它中間部位切個小口,然後再把它們放入到鹽水中,開水煮制,開鍋以後煮五分鐘左右,取出,去掉栗子的外殼,裡面的栗子肉會特別完整。

2、栗子用高壓鍋煮

栗子平時可以用高壓鍋煮,把高壓鍋中放水,放入栗子加熱以後,燒開,然後再煮制五分鐘,這時要準備一個盆子,並加入冷水,打開高壓鍋以後要把裡面的栗子快速取出放入到冷水中,冷熱交替,會讓栗子的外殼與栗子肉自動分離,特別好剝。

3、水煮栗子可以冷凍去皮

平時大家煮栗子果時可以把它直接入鍋加清水煮制,煮熟以後取出降溫,再把它們放入到冰柜中冷凍兩小時,然後取出,這時栗子殼與果肉就已經自然分離,用手輕輕一剝就能把它去掉。

資料標籤: 菜單 美食 高壓鍋
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