藍莓是一種高營養的水果，它含有大量天然花青素，既能延緩衰老，又能預防癌症，而且能美容養顏，人們食用以後對身體有多種好處，但是藍莓雖好，果皮卻特別薄，清洗是一個大問題，稍不小心就會讓它果皮破裂，營養流失。其實清洗藍莓有一定的方法技巧，一會我會把這些方法寫出來告訴大家。
1、高錳酸鉀清洗
很多人在使用藍莓時，擔心它的表面有農藥殘留，或者有一些髒東西，怕這些物質淡洗不乾淨會對身體不利，這時最好地清洗方法就是取少量的高錳酸鉀放在盆中，然後加入清水調勻，再把準備好的藍莓直接放入到高錳酸鉀水中浸泡十幾分鐘以後取出用流水沖洗乾淨就可以。
2、用鹽水清洗
藍莓平時還可以用鹽水清洗，鹽水有一定的消炎殺菌作用，能有效清除藍莓表面的污垢和細菌，平時清洗時可以把適量食用鹽放在盆中，加入清水調製成淡鹽水，然後再把購買回來的藍莓放在淡鹽水中浸泡半小時，泡好以後取出放在水龍頭下用流水沖洗乾淨就能食用。
3、用麵粉清洗
平時教內的新鮮藍莓，還可以用麵粉來清洗，在清洗的時候，可以把藍莓放在盆中，再加入適量的麵粉，隨後倒入清水，然後用手按順時針方向輕輕攪動，讓麵粉稀釋以後的麵粉水與藍莓充分接觸，它具有一定的吸附力，能把藍莓表面的髒東西全部吸附到水中，洗好以後再用清水把它表面的麵粉水洗掉就可以。
4、用洗潔精
藍莓平時還可以用洗潔精來清洗，但是洗潔精放入時數量不能太多，一次只加入1到2滴就可以，然後加入足量的清水稀釋，再把藍莓放在水中用手攪動，這樣就能把藍莓表面的髒東西全部洗掉，洗好以後用清水沖掉藍莓表面的泡沫就可以。