奇異果被人們稱為“維C之王”和“水果之王”,它味道酸甜爽口,營養價值特別高,但是它表面有毛,很多人在面對奇異果時都不知道它應該怎麼吃,也不知道它怎麼吃才正確。其實它不多種不同正確吃法,一會我就把它們寫出分享給大家。
1、簡單吃法
在奇異果的正確吃法中,有一些比較簡單的存在,比如說用水果刀把奇異果從中間切開,直接用勺子挖取它中間的果肉來吃就可以了。也可以把奇異果兩端切掉以後,把水果當烟火皮輕輕插入,旋轉一周,取出完整的奇異果果肉,再把它切成丁狀,放在水果盤中,然後用牙籤插著吃就可以。
2、製作果醬
奇異果這種水果不單可以直接吃,還可以製成果醬,長期保存,方便人們隨吃隨取,在用奇異果製作果醬時,需要把奇異果的表皮全部去掉,把它的果肉放在料理機中,打成泥狀取出,再放入冰糖醃制兩小時,然後入鍋,慢慢熬成透明的醬狀,關火降溫,取出以後放入到密封的玻璃瓶中保存就可以。
3、冰糖奇異果
因為奇異果中含有大量的維他命c,使人們吃奇異果時感覺踏實而比較中,這時就可以把它做成冰糖奇異果再吃,製作時需要把300