藍莓是一種原產於美洲的特有水果，後來引入國內，它是越桔酸類植物的一種，這種水果中含有大量的花青素和葉黃素，對人類的眼睛有明顯保護作用，而且它還能延緩衰老也能預防癌症。想全面瞭解藍莓的功效與作用還有哪些，可以和小編一起去看看。
藍莓的功效與作用有哪些
1、預防高血糖
預防高血糖是藍莓的重要功效之一，藍莓這種水果中不得含糖量低，而且它含有一些天然降糖成分，平時那些健康人群多吃些藍莓，能防止血糖升高，而那些血糖偏高的人群在食用藍莓以後，則能讓血糖儘快恢復到正常水准。
2、美容養顏
藍莓這種水果中含有大量的花青素，這種物質是一種水溶性纖維，而且是一種超强的抗氧化物質，它能抑制人體內自由基的活性，可以减少自由基對人類皮膚的傷害，平時多吃一些藍莓，能新增皮膚彈性，减少皺紋生成，而且能去除色斑，美白肌膚。
3、保護眼睛
藍莓對人類的眼睛有十分出色的保護作用，因為藍莓中含有的花青素能促進人類視網膜發育，而且能加快視網膜中視紫質的生成，可以預防近視也能防止視網膜功能退化。另外藍莓還能消炎殺菌，能預防眼部感染也能防止其他多種眼科疾病發生。
4、預防失眠
平時人們多吃一些藍莓，還能提高睡眠品質，可以减少失眠症狀發生，因為藍莓中含有的花青素，不單能保護人體組織細胞，還能保護人類的腦神經不被氧化，能提高中樞神經功能，穩定情緒放松心情，能從根本上改善人們的睡眠品質，可以讓人們少受失眠困擾。