眾所周知藍莓是一種營養價值極高的水果，它含有大量的花青素，既能延緩人體衰老，又能預防癌症，而且能保護人類的眼睛。藍莓是一種外表為深紫色的漿果，味道略酸，它可以直接吃，也可以做成多種不同的美食。一會我會把它的正確吃法寫出來，告訴大家藍莓怎麼吃最好。
藍莓怎麼吃
藍莓是一種可以直接吃的水果，但在直接吃藍莓時，一定要把藍莓放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，而且在浸泡的過程中，要用手輕輕來回攪拌，可以把藍莓表面殘留的髒東西清洗乾淨，而且不會破壞的表皮，人們食用以後能儘快把藍莓中的營養成分吸收和利用。
藍莓的正確吃法
1、藍莓奶昔
藍莓做成奶昔特別好吃，在製作時要準備適量的藍莓，提前用清水把它沖洗乾淨，再把它與酸嬭一起放到料理機中，加少量蜂蜜一起攪碎製成奶昔，取出裝到杯子中，入冰柜冷藏兩個小時以後取出直接食用，清凉爽口滋味特別好。
2、藍莓果醬
用藍莓做果醬也是它的正常吃法，平時製作時可以把新鮮藍莓清洗乾淨，去掉表面的水分以後加白糖和檸檬汁調勻以後醃制三十分鐘，醃好以後取出入料理機製成泥狀，取出以後再入鍋加熱把它煮紀粘稠的醬狀，降溫以後裝到乾淨的玻璃瓶中密封保存就可以。
3、做果酒
用藍莓製作藍莓酒也是他的正確吃法之一，再用藍莓製作藍莓酒時，需要把藍莓提前清洗乾淨，控幹表面的水分，再準備適量的冰糖和一個大的乾淨玻璃瓶，藍莓再裝入玻璃瓶時，又放一層藍莓，放一層冰糖，最後把玻璃瓶密封好，讓它自然發酵，3到5個月以後，裡面的藍莓果酒就能做好。