牛油果怎麼吃牛油果的正確吃法

朋友去南方帶回了幾個個頭碩大的牛油果,看著它們綠油油的表皮,感覺特別喜歡,但到了想吃時卻有些犯難,以前根本沒有近距離接觸過牛油果,也不知道它應該怎麼吃,後來專門去美食節目瞭解,發現牛油果的吃法還真不少,今天就把我瞭解到的牛油果正確吃法寫出來,分享給那些需要的人。

朋友去南方帶回了幾個個頭碩大的牛油果,看著它們綠油油的表皮,感覺特別喜歡,但到了想吃時卻有些犯難,以前根本沒有近距離接觸過牛油果,也不知道它應該怎麼吃,後來專門去美食節目瞭解,發現牛油果的吃法還真不少,今天就把我瞭解到的牛油果正確吃法寫出來,分享給那些需要的人。

牛油果怎麼吃牛油果的正確吃法

1、取食果實

牛油果外層綠油油的外皮不能吃,它中間有一個個頭很大的果核也不能吃,所以在吃牛油果時,應該把它從中間切開,先挖掉中間的果核,然後再把它的果肉用水果刀劃成塊狀,用小勺直接挖出來放在嘴裡吃,餘下的果皮可以直接丟掉。

2、醮食芥末

牛油果還可以搭配芥末和醬油等調味料一起吃,特別是那些沒有完全熟透的牛油果,在洗淨以後,去掉果核,再把果肉切成薄片,然後把芥末和醬油放在一起,調成料汁,吃的時候取牛油果的薄片去醮食料汁味道與口感也特別好。

3、烤牛油果

牛油果不但可以和其他水果一樣直接吃,還可以放到烤箱中烤著吃,在烤牛油果時,可以把新鮮的牛油果從中間切開,挖掉中間大大的果核,然後在他存有果核的部位放一個雞蛋,再撒上適量食鹽和少量的黑胡椒粉,直接放入到烤箱中烤5到7分鐘,烤好以後會有濃郁的香氣,而且吃起來口感也特別好。

4、做奶昔

牛油果的果肉特別細嫩爽滑,在吃的時候還可以把它喝純牛奶,與酸嬭搭配在一起做奶昔,製作時需要準備一個新鮮牛油果,去掉果皮和果核,把它的果肉切成小丁,放到料理機中,再加入準備好的牛奶,用料理機攪拌均勻,取出以後裝到杯子中就是美味的牛油果奶昔。

資料標籤: 牛油果 水果 美食 奶昔
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