新鮮檸檬水的正確泡法泡檸檬水的注意事項

新鮮的檸檬水是各地飲品店中的主打品牌,也是人們最喜歡喝的一種飲品它味道酸甜爽口,能清熱解暑,止咳生津也能開胃消食。有些人回家以後也想自己製作新鮮檸檬水但感覺自己做出的檸檬水口感總不如別人賣得好,那麼新鮮檸檬水應該怎麼做呢?

新鮮的檸檬水是各地飲品店中的主打品牌,也是人們最喜歡喝的一種飲品它味道酸甜爽口,能清熱解暑,止咳生津也能開胃消食。有些人回家以後也想自己製作新鮮檸檬水但感覺自己做出的檸檬水口感總不如別人賣得好,那麼新鮮檸檬水應該怎麼做呢?它在製作時又有哪些注意事項呢?

新鮮檸檬水的正確泡法

1、製作新鮮檸檬水時,一定要選擇新鮮無蟲無傷痕的檸檬,而且在用它泡檸檬水以前,應該先認真處理一下,用清水把它表面打濕以後,還要取適量的細鹽,直接塗抹在檸檬表面,然後用手用力來回揉搓,這樣可以把它表面的果膠去掉。

2、用手揉搓2到3分鐘以後,再把它放到流水下沖洗乾淨,然後去掉表面的水分。用一個乾淨的水果刀把洗好的新鮮檸檬切成薄片,取3到4片直接放到乾淨的玻璃杯中加入10到15克蜂蜜,調勻以後醃制半小時。

3、準備適量的涼白開,直接倒入到放有檸檬片和蜂蜜的玻璃杯中,用乾淨的筷子把它調勻,這時新鮮的檸檬水才算做好,大家隨時可以享受它的美味。

泡檸檬水的注意事項

1、平時想泡出新鮮好喝的檸檬水一定要注意檸檬的選擇,一定要選擇那些新鮮,而且是自然熟透的檸檬,再用它泡水,以前還要把它表皮上的果膠全部清理乾淨,不然會影響檸檬水的口感。

2、泡新鮮的檸檬水,一定要用凉白開來沖泡,絕對不能用開水去沖泡新鮮的檸檬片,不然會讓新鮮檸檬片中的維他命c大量流失,而且它們會轉化成一些帶有苦味的特殊物質,人們在飲用泡好以後的檸檬水就會感覺味道有些苦,會感覺一點也不好喝。

資料標籤: 檸檬水 水果 檸檬片
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