碧根果是一種長橢圓形的乾果食材,它主要出產在美國和墨西哥境內,它外表有堅硬的外殼,裡面的果實可以食用,人們想吃到美味的碧根果,必須要去掉它的外殼,但碧根果的外殼應該怎麼去除呢?它剝殼時有一些竅門存在,喜歡吃碧根果的人可以和我一起去瞭解。
碧根果怎麼剝殼
1、碧根果在撥殼的時候,要準備一個專用的核桃鉗,如果用蠻力直接撬開它的外殼,很容易讓裡面的果仁送到損傷。再用核桃鉗波碧根果的外殼是應該把它放到核桃前的夾縫中,用手向中間用力,這時一定要控制好力的大小,不能用力過度,把它的外殼夾出裂痕以後就要鬆開。
2、在碧根果的外殼出現裂痕以後,還要準備一個不銹鋼針,你通過外殼的裂縫插入到果仁的背部,然後讓裡面的果汁來回晃動,等她與果殼完全脫離以後,再把它的外殼全部剝離,這時就能得到完整的碧根果果仁。
碧根果剝殼竅門圖解
1、必得在剝殼時有一定的方法竅門,最重要的一點就是要掌握好手的力度,如果手用力過小,它的外殼就不會開裂,如果用力過大,則會損傷裡面的果子,不論是用核桃鉗,還是用小錘子來破壞碧根果的果殼,都要均勻適度的用力。
2、想輕鬆去除碧根果的果殼必須要借助一些工具,如果僅靠雙手,是很難把它堅硬外殼完整剝離的。生活中常見的核桃鉗和錐子以及小錘子等工具都是剝碧根果的好幫手。
3、再用小錘子去除碧根果的外殼時需要把碧根果放在平整的案頭上,然後用小錘子輕輕敲打,碧根果的外殼,在敲打時不能使用蠻力,在敲打過程中還要不斷旋轉碧根果,直到碧根果的外殼出現大量裂完以後,再用手輕輕捏一下,然後,把它的果殼慢慢與果仁分開就可以。