油松子就是植物油松的種子，是一種可以供人類食用的堅果，它含有大量的油脂，味道特別香，人們食用以後能補虛也能清腸排毒還能健腦益智，油松子的功效還有很多，它能提高人類身體素質也能新增人體抗病能力。
油松子的功效與作用
1、預防老年癡呆
平時人們適量吃一些油松子能預防老年癡呆，因為油松子中含有豐富油脂和大量的磷脂，它還含有一些微量元素錳和磷，這些物質對人類腦神經都有十分積極的作用，能營養神經元也能提高腦神經功能並能預防記憶力下降，經常食用能的提高大腦功能預防老年癡呆發生。
2、保護心血管
油松子對人類心血管也有明顯保護作用，它含有的不飽和脂肪酸和微量元素梨能新增血管壁的韌性與彈性，並能提高毛細血管通透性，經常使用能封锁血壓血脂升高，它含有的一些微量成分還能營養心肌，增强人力心臟功能，經常使用油松子能防止心血管病變，並能預防心臟功能减退。
3、抗輻射
人們多吃油松籽才能增强身體的抗輻射能力，他不單能清理人體內的自由基，並能促進人體免疫細胞再生也能增强人體內巨噬細胞的吞噬能力，它能封锁多種輻射性物質和放射性物質對人體產生傷害，平時最適合那些經常接觸輻射源或正在接受化療的人食用。
4、防病抗病
油松子具有超强的保健功效，它不但能提高人體免疫力也能預防多種疾病出現，人們食用它以後能提高身體素質，也能增强身體抗病能力，它對人類的遺精和盜汁以及食欲不振和消化不良等症都有很明顯的預防作用。
5、延緩衰老
油松子還能提高人體的抗衰老能力，它能清除人體內的自由基和過氧化脂質，並能封锁人體內氧化反應產生，另外它還能維持人體內部酸堿平衡和鉀鈉平衡，能封锁多種有害物質產生，經常使用能增强人體身體素質，也能延緩衰老延年益壽。