大家應該都有聽說過川貝枇杷膏,很多人都還吃過這個藥,這是用來治療咳嗽痰多的藥。不過,枇杷太過寒凉,不利於身體健康,且這個藥只能用來治療風熱咳嗽。而檸檬膏是按照一定的比例熬制的,藥效更好,大多數人群都可以吃,且我們還可以自己動手做檸檬膏。
檸檬膏怎麼做
1、先將新鮮的檸檬用清水清洗乾淨,再將其切成薄片,將切好的檸檬片放入到蒸鍋裡面,加入適量的冰糖,再加入一些紅糖,加入適量的清水,用大火煮開,再用小火慢慢蒸煮,最好要蒸煮二十四個小時,這樣可以將檸檬蒸至軟爛。
2、接下來,準備一個乾淨的玻璃容器,放入消毒櫃中消毒,這樣可以將容器內的細菌和病毒都殺死,有利於檸檬膏的保存。將蒸好的檸檬膏拿出來,放到常溫下麵,讓其自然冷卻。接著將檸檬膏裝入準備好的玻璃容器內,蓋上蓋子,放到冰柜內冷藏即可。
檸檬膏的做法教程
1、先準備幾個檸檬和適量的黃冰糖。在盆子裡面加入少量食鹽和清水,用淡鹽水浸泡檸檬,一刻鐘後再輕輕搓洗檸檬,可以將檸檬外面的蠟洗掉,再用清水沖洗兩遍。接下來,再準備一些陳皮,年限更長的陳皮藥效會更好。
2、將陳皮上面的灰塵清洗掉,再切成碎末,將清洗乾淨的檸檬切成薄薄的片狀,先將檸檬片放入到燉鍋裡面,再加入陳皮,接著放入準備的冰糖。在燉鍋的邊上加入適量的水,用小火燉煮十五個小時,接下來將檸檬膏裝進準備好的容器內就行。