青皮核桃其實就是平時人們所吃的核桃，因為核桃在核桃樹上生長時，外層包裹著青綠色的果皮，而平時人們購買到的核桃則是把青皮去掉以後的核桃，青皮核桃的外層果皮以及裡面的種仁都有很高的利用價值，可供人類服用。
青皮核桃的功效與作用
1、止痛
青皮核桃的青皮在取消後經晾曬加工可以入藥，它叫青龍衣這種中藥材能止痛止癢，它是治療人類各種皮膚病的常用藥，另外人們出現胃痛，神經疼痛以及腸胃炎症引發腹痛時，及時服用這種天體核桃也能起到明顯的止痛作用。
2、消炎殺菌
青皮核桃的青皮中還含有多種藥用成分，能消滅人類皮膚表面的多種敏感菌和真菌，可封锁皮膚炎症出現，另外人們出現皮炎以及皮癬，還有濕疹和斑禿等不良症狀時，都能把它搗碎以後直接塗抹在患處，皮膚表面出現的不適症狀很快減輕，它對維持人類皮膚健康有很大的好處。
3、健腦益智
青皮核桃不但青皮能供人類使用裡面的核桃仁也能供人類食用，而且它是一種營養價值極高的健康食材，含有豐富微量元素和胺基酸，能直接作用於人類的大腦，能在營養腦神經的同時促進腦部發育，並能提高腦細胞活性，它能讓人類大腦功能明顯增强，會讓人們變得越來越聰明。
4、延緩衰老
平時多吃一些青皮核桃，還能吸收豐富類黃酮和維他命，c維他命e等對人體有益的營養，這些物質能提高身體各器官功能，就能封锁身體內氧化反應發生，它能讓人體自身的抗衰老能力明顯增强，經常食用能延緩多種衰老症狀出現。
上面這些是小編對青皮核桃功效與作用的詳細介紹，大家看過以後能對這種食材多一些瞭解，以後再食用青皮核桃時也知道它對身體有什麼好處。