橘子是每年冬天都會大量上市的美味水果，而且價格不高，是人們都能吃到的平民水果，在吃橘子時多會把它果皮去掉，以後直接吃裡面的果肉，也有些人喜歡把橘子蒸熟以後再吃，據說蒸橘子的保健功效極為出色，今天我就帶大家瞭解蒸橘子的功效與作用有哪些，也讓大家瞭解蒸橘子有什麼禁忌。
蒸橘子的功效與作用
1、化痰止咳
化痰止咳是蒸橘子最重要的功效，因為人們在蒸橘子時會放入適量的食用鹽，這樣會讓橘子中的揮發油和橙皮油儘快吸出，人們在食用蒸好的橘子以後能稀釋痰液，而且能消除氣管中的炎症，會讓人類咳嗽氣喘和痰多的症狀明顯緩解，對維持人類呼吸系統健康有很大的好處。
2、清熱去火
蒸橘子還能清熱去火，因為橘子皮中含有的橙皮油和那可汀都能清理身體內的熱毒，人們把它橘子蒸熟以後再吃，能讓它們儘快被人體吸收和利用，能防止熱毒對人體產生傷害，並能封锁多種上火症狀出現，另外人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡時多吃一些蒸橘子還能讓症狀很快減輕。
3、消炎殺菌
人們在蒸橘子時會放入少量的食用鹽，它與橘子中的某些活性成分相遇以後，會生成能消炎殺菌的重要成分，可消滅人體內的敏感菌，可防止這些細菌對人體細胞產生破壞，經常吃蒸橘子會讓人體自身的抗炎抗菌能力明顯增强，也能降低一些病毒性疾病的發病率。
蒸橘子的禁忌
蒸橘子對人類的咳嗽痰多以及氣喘等症都有一定治療作用，但大家一定要知道蒸橘子所針對的咳嗽是熱性咳嗽，如果是因寒毒入侵導致的咳嗽，在吃蒸橘子後根本不會有明顯治療作用出現，反而會延誤病情，所以那些因寒氣入侵導致咳嗽的人儘量不要吃髒橘子，要及時用藥治療。
大家瞭解到蒸橘子的功效與作用後都會愛上橘子的這種新吃法，但大家在吃蒸橘子時也要注意它的禁忌，以免食用後對身體健康產生不良影響。